HOGE KWALITEIT RUNDVLEES

Van onze eigen Limousine en Belgische Blauwe koeien. Natuurlijk, diervriendelijk en met goede voeding opgegroeid. Het eten bestaat uit hooi, kuil, mais, beetje krachtvoer en aanvullende mineralen. Puur en eerlijk vlees, dat erg goed van smaak is.

DIRECT VAN DE BOER

Het hele proces verzorgen wij zelf, zo fokken en maken wij alleen onze eigen koeien slachtrijp op een natuurlijke en diervriendelijke manier, daarna worden ze naar de slachterij gebracht (op 5 min. afstand) en verpakken wij het vlees vacuüm en vriezen het in.

PUUR & (H)EERLIJK

U eet puur vlees, omdat er niets aan toe is gevoegd. Het krijgt zijn rijke en volle smaak doordat het vlees eerst wordt gerijpt. Wel zijn de rollade, worstjes en hamburgers voorzien van kruiden.

VEEL AANDACHT

Onze koeien leven in ruime stallen en hebben zowel binnen als buiten meer dan genoeg ruimte. Langs onze slootkant hebben we bomen geplant en een leefruimte gecreëerd voor onze Very Important Cows.

LIMOUSIN KOEIEN

Deze prachtige koeien komen oorspronkelijk uit Frankrijk. Ze zijn erg gewild omdat het vlees wat ze produceren heerlijk mals, perfect dooraderd is en een buitengewoon goede smaak heeft. Menig sterrenchef kookt graag met dit vlees.

VERS INGEVROREN

Het verse vlees wordt vacuüm verpakt en daarna ingevroren. Hierdoor wordt altijd de smaak van vers vlees ervaren. Het vlees is tot wel 9 maanden in de vriezer te bewaren. Elk stuk verpakt vlees is voorzien van naam. Wel zo makkelijk.